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【107/08/08】2018澎湖創意料理競賽招募截止 各方人馬踴躍報名試身手
為推廣澎湖美食,由澎湖縣政府籌辦的「2018澎湖創意料理競賽」已於8/3號截止報名!此次參賽隊伍熱烈,各方人馬踴躍報名,其中包含知名飯店、溫泉會館、海鮮餐廳、餐飲系知名學校,澎湖當地參賽隊伍,更特別的是馬來西亞僑生也組隊參加,箇中好手皆在其中。
縣府旅遊處表示,享用澎湖海鮮美食是來澎旅遊相當重要的一環,我們希望藉由澎湖當地食材(小管、絲瓜、花生、牡蠣、丁香魚、三目蟹、火龍果、南瓜)、透過參賽選手的創意與調理方式,製作出更具創意的澎湖美食,賦予澎湖在地食材與地方美食的嶄新風貌。相信此次比賽將是一場創意美食的火花饗宴。
初賽評分結果將在近期公佈,進入決賽之隊伍將於8月25日上午假澎湖高級海事水產職業學校舉行最後總決賽,選出前三名澎湖創意料理之隊伍。想知道更多關於澎湖創意料理競賽活動訊息,請鎖定澎湖逍遙遊官方網站https://tour.penghu.gov.tw/tw/index.aspx/最新消息。
七美火龍果三目蟹南瓜絲瓜小管
 
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